Idea regalo: risotto ai funghi nel barattolo

Semplicemente ho pesato le porzioni di riso e dei funghi a seconda del barattolo.

Ho fatto barattoli da una porzione oppure da due, tre e quattro a seconda dei regali che volevo fare. Ad esempio ad una persona sola ne ho fatte due da una porzione così ha due risotti già pesati da farsi nel tempo, nell'etichetta dietro ho messo la ricetta di come si dovrà procedere con la preparazione del risotto e la lista degli ingredienti, l'etichette le ho scritte con il computer stampate in bianco e nero e quella sul davanti l'ho un po' acquarellata.

Se non verrà cucinato subito il riso prenderà il profumo dei porcini, stando nel barattolo.

Insomma un regalo semplice, utile, gustoso e che riscalda anche il cuore... Come il risotto!!

Faccia di interruttore smontato

Scaloppine di melanzane al vino bianco

Tagliare a fette di circa mezzo centimetro di spessore la melanzana, infarinare le fettine, io ho usato farina di farro, mettere un po' di olio in una padella, quando l'olio sarà caldo mettere le fettine e farle rosolare prima da un lato poi dall'altro, nel frattempo preparare un po' di salsa di soia diluita con dell'acqua dopo di che quando le fettine saranno ben rosolate da entrambi i lati bagnare prima con il vino bianco dopo averlo fatto sfumare un po' mettere anche il composto di acqua e salsa di soia far restringere il liquido, che formerà una cremina deliziosa, ecco che son pronte!!!

Salame di cioccolato sia vegano che no, super goloso!!

 

- 170g di biscotti frollini integrali vegani o quelli che preferite anche con latte e uova

- 1 cucchiaino di vaniglia in polevere o mezza bacca facoltativa

- 30g cacao amaro

- 50g di mandorle pelate (anche solo mandorle o solo nocciole a seconda dei gusti pesandone direttamente 100g)

- 50g di nocciole tostate

- 170g di cioccolato fondente (della percentuale che preferite a seconda sarà più o meno dolce il risultato e anche più duro con percentuale più alta di cacao o morbido con classica tavoletta di cioccolato fondente)

- 8 cucchiaini di zucchero (eventualmente di più o di meno assaggiare e decidere quanto lo volete dolce)

Per lo zucchero a velo auto prodotto: 

Mettere nel macina caffè o nel tritatutto due cucchiai di zucchero di canna qualità demerara e un cucchiaino di amido di mais.

Se no semplicemente si può cospargere con farina di riso.

In un pentolino a bagno maria sciogliere il cioccolato, nel frattempo in una ciotola rompere con le mani i biscotti una parte quasi in polvere e un'altra a pezzetti un po' più grandi. Aggiungere ai biscotti la vaniglia facoltativa, il cacao, mandorle e nocciole, zucchero.... mescolare....amalgamare...adesso aggiungete il cioccolato fuso, mescolare bene tutto insieme. Pprendere la pellicola per alimenti e formare uno o due piccoli salami, chiudere bene la pellicola a caramella e mettere in frigo finché non si sarà solidificato (io di solito lo faccio la sera prima e lo lascio tutta la notte).

Quando sarà pronto passarlo nello zucchero a velo o farina di riso e se vi piace potrete legarlo con lo spago da alimenti.

Faccia di limone

Faccia di scatola

Faccia di centralina Enel

Faccia di supporto per estintore

Faccia di gommapiuma

Sonaglini e maracas naturali per bimbi

Se come a me vi piace avere le zucchette  ornamentali durante l'inverno per casa ecco un'idea per quando saranno seccate. Scegliete quelle che si saranno seccate bene e che hanno una bella buccia dura e consistente, quando saranno secche provate a premere in alcuni punti se sentite cedere allora non andranno bene perché rischieranno di rompersi.

Se non sentite i semini muoversi dovete scuoterle e batterie sulla mano finché i semi non inizieranno a staccarsi gliuni dagli altri. 

Date una pulita alla zucchetta con un panno umido dopodiché potrete iniziare a usare il pirografo e decorarla come più vi piace, prendete di nuovo il panno umido e pulire la nuovamente per togliere le tracce di fuliggine nei solchi creati dal pirografo.

Sempre con il pirografo tenete premuto in un punto (quello dove deciderete di far scorrere un nastro o una cordicella) finché non si creerà un buco, fatene un altro anche dalla parte opposta nello stesso modo, pulite anche questi due buchi dalla fuliggine.

Accorciate con delle forbici o un tronchesino il picciolo (se lo ha, a volte seccando si stacca da solo) poi con della carta vetro fine levigatelo e arrotondatelo facendolo quasi sparire.

Prendete un panno morbido e pulito o un fazzoletto di carta e lucidate la zucca con del burro di karitè, passate il nastrino nei due buchi (se non riuscite aiutatevi con uno stuzzicadenti) fate un nodo ed ecco che è pronto il sonaglio tutto naturale!!

Faccia di bocchette antincendio

Faccia di mobiletto

Faccia di pomodoro

Faccia del mangia spiccioli del distributore automatico

Faccia di cruscotto