FrullaKefir

Kefir d'acqua, melone, cannella in polvere, zenzero fresco grattugiato e lime.

Un'aperitivo alla fragola

Frullato di fragole con limone, mentuccia, xylitolo di betulla o zucchero di canna e kefir d'acqua.

Cos'è il Kefir qui

Merenda, aperitivo o cena fresca e leggera

Ieri ho fatto questa merenda leggere fresca e anche sostanziosa :)

Pomodorini, carote, olive nere tostate e perché no anche altre verdure a piacimento e poi una salsa deliziosa fatta mischiando insieme due cucchiai di tahin, il succo di un limone, una spolverata di aglio secco e una di paprica, se occorre un goccino d'acqua per dare la consistenza desiderata, basta amalgamare e mescolare bene con una forchetta ed è fatta. Un'intingolo perfetto per le verdure crude.