Fragole essiccate

Questa è una delle sperimentazioni con il mio essiccatore, un mesetto fà ho comprato un chilo e mezzo di fragole bio e ho deciso di essiccarle.

Il risultato? Una bontà!!! Si possono mangiare così e quando si inizia non si finisce più :)

Poi ho provato anche ad aromatizzarci il mio kefir d'acqua, molto buono anche questo!!

Ne terrò un po'... Se ci riesco... Anche per l'inverno per arricchire le tisane.