TinyDropdown Menu a brettio cose a caso: maggio 2014

25 maggio 2014

La "fanta" fatta in casa

Un'altro modo di bere il kefir d'acqua trasformandolo in una bevanda che assomiglia ad una bibita, appunto ricorda tanto la "fanta". La proporzione è metà kefir d'acqua (già scaraffato e pronto da bere) e metà succo d'arancia fresco. È buono così senza aggiunta di zucchero!!!

ecco il link del kefir d'acqua qui


07 maggio 2014

pacchetto ragalo un po' particolare



Stavo incartando questo regalino per il compleanno di mia sorella... ho scelto la carta gialla riciclando un foglio di un volantino, poi l'intenzione era di mettere un nastrino e basta.....poi mi son fatta prendere la mano e la lumaca ha preso il sopravvento ah ah ah ah
Ogni pacchetto regalo con un po' di fantasia può essere sempre diverso e divertente!!



02 maggio 2014

Cous cous pomodori secchi, zucchine, nocciole tostate e zest di limone



Ho usato cous cous di farro precotto, per farlo bisogna aggiungere acqua sale e olio nelle proporzioni descritte sulla confezione, io ho aggiunto anche un trito di pomodori secchi nell'acqua che ho usato per fare il cous cous così si insaporisce di pomodoro.
A parte in una padella ho messo un po' di olio d'oliva (poco), uno spicchio d'aglio spremuto nello spremiaglio e dei filetti molto sottili di cipolla bianca, quando la cipolla sarà trasparente aggiungiamo delle zucchine tagliate a fiammifero poi dell'olio di sesamo e saltiamo le zucchine cuocendole ma lasciandole croccanti, spegnano il fuoco.
Prendiamo il cous cous diamogli una bella rimescolata per amalgamare bene il pomodoro secco, ormai reidratato. mettiamo il cuos cous nel piatto di portata e sopra mettiamo le zucchine facciamo cadere una pioggia di granella di nocciole tostate e zest di limone.